Corso di cucina a Funchal: ricette locali semplici

Scoprite il piacere di cucinare attraverso un'esperienza unica e autentica. In questo corso di cucina imparerete a preparare il vostro piatto in un'atmosfera rilassata e accogliente.

Guidati da uno Chef straordinario, nato sull'isola di Madeira e profondo conoscitore dei prodotti locali, sarete accompagnati passo dopo passo alla scoperta dei segreti della cucina madeirense.

Durante la sessione preparerete un delizioso piatto di pesce, pescato fresco dall'Oceano Atlantico che ci circonda, celebrando i sapori autentici e le tradizioni della regione.

Più che un corso, è un momento di condivisione, scoperta e connessione con la vera essenza di Madeira.

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Antipasto | Vongole "Bulhão Pato"
Un piatto classico portoghese, che mette in mostra vongole fresche in un profumato mix di aglio, olio d'oliva, coriandolo e vino bianco.

Piatto di pesce | Filetti di pesce spada con riso al pomodoro "Malandrinho" e insalata fresca

Dolce | Banana locale flambé con un tocco di vino di Madeira e gelato
Preparate un delizioso dolce tropicale con banane della zona, leggermente flambé e completate con un tocco di vino di Madeira, servito con una pallina di gelato per il perfetto equilibrio tra calore e dolcezza.

Bevande | Acqua | Vino bianco, birra locale o bevande analcoliche

• Corso di cucina con uno Chef esperto
• Cucina portoghese/madeirense | Pranzo | antipasto, piatto principale e dolce
• Bevande incluse