마데이라 푸드 & 와인 워킹 투어

미식과 와인은 마데이라 섬의 심장이자 영혼입니다. 저희 푸드 & 와인 워킹 투어는 고객에게 현지인의 눈으로 도시의 음식과 와인을 즐기고 경험할 재미를 선사합니다.

진정성이 저희에게 중요하기에 이 투어에서 현지인의 통찰을 보여 드리고자 노력해 모두가 몇 시간 동안 진짜 마데이라 주민이 된 기분을 느끼게 합니다. 저희의 9개 정차지는 현지인이 실제로 찾는 6곳의 현대적이고 전통적인 장소가 섞여 있으며, 클래식과 관광코스 밖의 장소를 결합합니다.

• 1 – 마데이라 와인
• 첫 정차지는 마데이라 와인 생산자입니다. 마데이라 섬은 500년 넘게 강화 와인으로 가장 유명하므로 이 투어는 마데이라 와인 시식으로 시작해야 합니다. 마데이라에서는 무슨 일이 있어도 항상 5시가 넘었습니다!
• 2 – 홈메이드 요리
• 다음 정차지는 현지인의 단골, 모두가 "카르네 드 비냐 달류스"(마늘과 와인에 절인 돼지고기)라는 홈메이드 요리를 맛보는 레스토랑으로, 마데이라에서 크리스마스에 전통적으로 먹는 요리입니다. 이 맛있는 요리와 함께 현지에서 생산된 "코랄" 맥주, 즉 현지인이 사랑하는 옅은 황금빛 라거 맥주도 맛봅니다.
• 3 – 현지 초콜릿
• 투어의 3번째 정차지: 저항할 수 없는 초콜릿과 전형적인 현지 풍미를 결합한 맛있는 간식을 선보이는 마데이라 초콜릿 장인.
• 4 – 쿠키 & 스위트
• 디저트를 이어가 4번째 정차지로: 마데이라에서 유명한 쿠키와 디저트 공장. 이 공장은 모든 마데이라 주민이 찾는 오랜 단골이자 클래식이며, 특히 크리스마스 시즌에 그렇습니다!
• 5 – 마데이라 스틸 와인 & 핑거 푸드
• 군침이 도는 디저트를 모두 맛본 후 5번째 정차지: 마데이라 테이블 와인과 현지 재료와 풍미로 만든 크로스티니를 맛보는 레스토랑입니다.
• 6 – 폰차
• 전형적인 오래된 마데이라 잡화점이 6번째 정차지로, 향신료, 콩, 감자를 사고 유명한 폰차를 맛볼 수 있습니다. 현지인이 많이 사랑하는 음료로 여러 맛이 있으며 가장 전형적인 것은 사탕수수 럼, 레몬, 설탕으로 만듭니다. 현지인들은 항상 "마데이라에서 감기, 열, 실연에 시달린다면… 폰차가 약입니다"라고 말합니다.
• 7 – 현지 시장
• 7번째 정차지는 유명한 농부 시장입니다. 1940년에 개관한 이 건물에서는 마데이라에서 자라는 풍부한 꽃과 제철 이국 과일을 만날 수 있으며, 어떤 것은 평생 처음 볼 수도 있습니다. 시간을 내어 아름다운 색과 향을 음미해 보세요…
• 여기서 활기찬 생선 시장도 만나 맛보거나 맛본 생선이 어떻게 생겼는지 볼 수 있습니다.
• 8 – 현지 시장 – 과일 시식
• 8번째 정차지는 시장 안의 작은 서프라이즈입니다. 현지의 제철이고 맛있습니다고 덧붙이고 싶은 과일을 발견하며 냄새를 맡고, 만지고, 맛보고 미각에 도전하세요!
• 9 – 고소한 참치
• 마지막 정차지는 매력적인 푼샐 구시가지로, 현지인에게 사랑받는 전형적인 요리인 마늘 참치를 옥수수 가루 튀김과 마늘 & 파슬리 버터를 바른 유명한 플랫브레드와 함께 맛보게 됩니다. 이 시식에는 현지 청량음료도 제공되며 실망시키지 않을 것입니다!