플라무르 체험

도우루 계곡 중심부의 라메구에 자리한 퀸타 다 파셰카는 수백 년 역사를 지닌 포도원으로, 오래전부터 와인 생산과 함께해 왔습니다. 최초 기록은 1738년으로 거슬러 올라갑니다.

처음에는 포트 와인과 테이블 와인 생산에 주력했으며 오랜 세월 뛰어난 성과를 거두었습니다. 최근에는 까다로운 고객의 관심을 끌고 마음을 사로잡은 고품질의 독창적인 와인 관광으로도 이름을 알렸습니다.

퀸타 다 파셰카는 생동감 넘치는 도우루 그 자체입니다! 이곳은 지역과 포도원, 사람들의 역사를 이어갑니다! 전통과 현대가 놀랍게 어우러진 곳입니다! 도우루를 향한 이 압도적인 열정은

• “Pacheca Flamour Experience”는 참가자를 진정성 있고 특별한 다섯 가지 체험으로 이끄는 완벽하고 독점적인 프로그램으로, 평생 기억에 남을 경험을 선사합니다!
• 프로그램은 포도밭에서 와인 시음과 지역식 점심을 즐기는 지프 투어로 시작합니다. 이어 Quinta da Pacheca의 명망 높은 와인 메이커가 진행하는 포트 와인 블렌딩, 상주 아티스트 Óscar Rodrigues의 와인 페인팅(Winearella), 그리고 몰입·재충전·빛남·안식·평온의 다섯 순간으로 구성된 Five States 스파 프로그램이 이어집니다.
• 다섯 가지 특별한 순간으로 구성되고 Pacheca의 엄선된 대표 와인과 조화를 이루는 특별 메뉴가 프로그램을 완성합니다. 최소 두 명, 최대 여덟 명이 함께 즐길 수 있습니다.
• 자세히 보면 이 프로그램에는 하루 또는 이틀에 걸쳐 일정을 잡을 수 있는 다섯 가지 활동이 포함됩니다.
• 10시 30분 – Quinta da Pacheca 리셉션에서 도착 및 환영 인사 | The Wine House Hotel & SPA.
• 10시 45분 – 포트 와인 블렌딩 – 포트 와인 블렌딩의 예술
• 12시 00분 – 지프 투어, 포도밭 와인 시음과 점심 식사; 15시 30분 – Winearella | Atelier d’ OR
• 16시 45분 – 애프터눈 티
• 17시 30분 또는 선택 사항으로 다음 날 오전 11시 – Five States of Tranquility 트리트먼트 | Vineyard Spa
• 19시 45분 – 와인 저장고 프라이빗 디너
• ##프로그램
• 10시 30분 퀸타 다 파셰카 리셉션에서 환영 인사 | 더 와인 하우스 호텔 & 스파 *
• 10시 45분 포트 와인 블렌딩 – 포트 와인 블렌딩의 예술: 가이드 투어와 체험으로 저희 팀이 포트 와인 블렌딩의 세계로 안내합니다.
• 12시 00분 포도밭 지프 투어, 와인 시음 및 점심
• ##불 옆에서 즐기는 점심
• 애피타이저
• 그릴에 구운 소시지 | 마늘과 올리브 오일을 곁들인 구운 빵
• 구운 파프리카 샐러드 | 월계수 꼬치에 꿴 고기 꼬치 | 꼬치에 꿰어 구운 문어
• 와인: 파셰카 리저브 화이트
• 전통 주철 냄비 요리
• 양파 수프와 ‘모이라’ | 마늘 & 와인을 넣은 고기 옥수수 크림
• 와인: 파셰카 리저브 레드 올드 바인스
• 디저트: 불에 달군 쇠막대로 표면을 그을린 크렘 브륄레
• 와인: 파셰카 30년산 토니 포트
• 15시 30분 와인아렐라 | 아틀리에 도르: 오스카르 호드리게스가 참가자들의 창의력을 일깨워 와인 블렌딩 체험에서 자신이 선택한 와인 병의 라벨을 와인으로 그려 봅니다.
• 16시 45분 테루아 바에서 즐기는 애프터눈 티 | 이야기가 담긴 차와 대표 메뉴
• 17시 30분 (또는 다음 날 11시) – 파이브 스테이츠 오브 트랭퀼리티 트리트먼트 | 포도밭 스파
• 소요 시간: 90분
• ##1단계: 몰입
• 미니 오크통을 이용한 발 스크럽
• ##2단계: 재충전
• 바디 스크럽
• ##3단계: 빛남
• 미니 페이셜 트리트먼트
• ##4단계: 안식
• 하이드로 마사지 욕조
• ##5단계: 평온
• 바디 마사지
• 19시 45분 와인 저장고 프라이빗 디너 | 다섯 코스 시식 메뉴
• ##아뮤즈 부슈
• 전채 요리
• 비스아루 햄을 곁들인 부드러운 소스의 셀러리 가재와 수란 메추리알
• 와인: Pacheca Grande Reserva White 2021
• ##생선 요리
• 트라스우스몬트스 쿠스쿠스를 곁들인 터봇, 현지 해안의 조개류와 오징어 먹물 크리스피
• 와인: Pacheca Vale Abraão 화이트 와인
• ##육류 요리
• 밤과 숲 버섯을 곁들인 트란스몬타나 자고새
• 와인: 바예 아브라앙 레드 2018
• ##프리 디저트
• 수프 위에 페니로열 향을 입힌 초콜릿 돔
• 와인: 빈티지 포트 2021
• ##디저트
• 빌라 플로르산 구운 아몬드를 곁들인 캐러멜
• 와인: Pacheca 50 Year Old Tawny Port