Flamour Experience (halve dag)

Quinta da Pacheca ligt in de gemeente Lamego, in het hart van de Dourovallei, en is een eeuwenoude entiteit die al lang met wijnproductie verbonden is. De eerste verwijzingen dateren uit 1738.

Aanvankelijk toegewijd aan de productie van port en tafelwijn — waarin het zich door de jaren heen heeft onderscheiden — heeft Quinta da Pacheca zich de afgelopen jaren ook een naam gemaakt met zijn hoogwaardige en karaktervolle wijnstourisme dat de meest veeleisende gasten aantrekt en betovert.

Quinta da Pacheca is de Douro in volle glorie! Het houdt de geschiedenis van de streek, de boerderij en haar mensen levend! Het is de verrassende combinatie van traditie en moderniteit! Het is deze overweldigende passie voor de Douro.

• De "Pacheca Flamour-ervaring" is een exclusief programma dat de deelnemer betrekt bij echte en authentieke ervaringen die belooft voor altijd te worden onthouden!
• Het programma begint met een jeeptocht, met een wijnproeverij en een regionale lunch in de wijngaarden, gevolgd door het mengen van portwijn, geleid door een van de prestigieuze wijnmakers van de Quinta da Pacheca, en een wijnschilderij (winearella) gemaakt door de vaste kunstenaar, Óscar Rodrigues.
• Meer in detail:
• 10.30 – Aankomst en welkom aan de receptie van Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA *.
• 10:45 uur – Mengen van portwijn – De kunst van het mengen van portwijn
• 12.00 – Jeptour, wijnproeverij en lunch in de wijngaarden
• 15.30 – Winearella | Atelier d'OR
• ##PROGRAMMA
• 10u30 Aankomst en welkom aan de receptie van Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA *
• 10u45 Port Wine Blending – de kunst van het blenden van portwijn: rondleiding en activiteit onder leiding van ons team dat je de kunst van het blenden van portwijn bijbrengt
• 12u00 Jeep tour, wijnproeverij en lunch in de wijngaarden
• ##LUNCH AAN HET VUUR
• Voorgerechten
• Gegrilde worstjes | Geroosterd brood met knoflook en olijfolie
• Salade van geroosterde paprika | Vleesspiesjes op laurier takjes | Gegrilde octopus aan spiesjes
• Wijn: Pacheca Reserve Wit
• Bereiding in de traditionele gietijzeren pot
• Uiensoep met 'moira' | Maïspuree met vlees in knoflook & wijn
• Wijn: Pacheca Reserve Rood van oude stokken
• Dessert: crème brûlée afgebrand met een brandijzer
• Wijn: Pacheca Tawny Port 30 Years
• 15u30 Winearella | Atelier d'OR: Óscar Rodrigues wekt de creativiteit van de deelnemers om met wijn het etiket te schilderen van de fles die ze in de Wine Blending-activiteit als hun eigen blend hebben samengesteld.
• Belangrijk om te weten