Workshop de vinho verde

Mergulhe no fascinante mundo do vinho verde com uma visita guiada a uma quinta tradicional do Minho, que hoje alberga uma adega moderna, com uma capacidade de produção de até 600 000 litros.

Descubra como as tradições de vinificação, que outrora se praticavam num lagar de pedra, evoluíram para um processo de produção refinado, que abrange desde os vinhos brancos e rosés até aos vinhos tintos e espumantes.

Aprenda a distinguir os mitos dos factos no mundo do vinho verde e participe num divertido jogo de identificação de aromas para pôr à prova os seus sentidos.

Termine a visita com uma prova de 3 vinhos e 1 espumante, acompanhados por uma seleção de petiscos portugueses regionais.

Quer seja um apreciador de vinho ou um viajante curioso, esta experiência é a forma perfeita de compreender – e de provar – a verdadeira essência do vinho verde.

• Visita guiada à vinha e à adega, com explicação completa do processo de produção do vinho
• Sessão «Mitos e verdades» sobre o vinho verde
• Jogo do desafio dos aromas para explorar os seus sentidos do vinho
• Prova de 3 vinhos verdes + 1 espumante
• Seleção de petiscos tradicionais portugueses, que pode incluir:
• Tábua de queijos e enchidos
• Bolinhos de bacalhau e rissóis de carne caseiros
• Bola de carne (bolo tradicional de carne)
• Melão com presunto
• Nota: a seleção de petiscos pode variar consoante a disponibilidade