Vinho verde-workshop

Dyk in i Vinho Verdes fascinerande värld med ett guidad besök på en traditionell egendom i Minho, nu hem till ett modernt vineri med en produktionskapacitet på upp till 600,000 liter.

Upptäck hur vinframställningstraditioner som en gång utövades i en stenpress har utvecklats till en raffinerad produktionsprocess — som omfattar allt från vitt och rosé till röda viner och mousserande.

Lär er skilja myter från fakta i Vinho Verdes värld och delta i ett roligt aromidentifieringsspel för att testa era sinnen.

Avsluta ert besök med en provning av 3 viner och 1 mousserande vin, tillsammans med ett urval av regionala portugisiska tilltugg.

Vare sig ni är vinentusiast eller nyfiken resenär är denna upplevelse det perfekta sättet att förstå — och smaka — den sanna essensen av Vinho Verde.

• Guidad rundtur i vingården och vineriet, med fullständig genomgång av vinproduktionsprocessen
• Sessionen “Myter och sanningar” om Vinho Verde
• Aromutmaning för att utforska era vinsinnen
• Provning av 3 Vinho Verde-viner + 1 mousserande vin
• Urval av traditionella portugisiska tapas, som kan innehålla:
• Ost- och charkuteribricka
• Torskkakor och hemgjorda rissoles
• Bola de carne (traditionell köttpaj)
• Melon med prosciutto
• Obs: Urvalet av tapas kan variera beroende på tillgänglighet