Aula de cozinha no Funchal: receitas locais simples

Descubra o prazer de cozinhar através de uma experiência única e autêntica. Nesta aula culinária, aprenderá a preparar o seu próprio prato num ambiente descontraído e acolhedor.

Guiado por um chefe maravilhoso, nascido na ilha da Madeira e profundamente conhecedor dos produtos locais, será guiado passo a passo enquanto descobre os segredos da cozinha madeirense.

Durante a sessão, preparará um delicioso prato de peixe, fresco do oceano Atlântico que nos rodeia, celebrando os sabores e as tradições genuínos da região.

Mais do que uma aula, é um momento de partilha, descoberta e ligação à verdadeira essência da Madeira.

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Entrada | Ameijoas «Bulhão Pato»
Um prato clássico português, que apresenta ameijoas frescas numa fragrante mistura de alho, azeite, coentros e vinho branco.

Prato de peixe | Filetes de peixe-espada com arroz de tomate «malandrinho» e salada fresca

SOBREMESA | Banana local flambada com um toque de vinho da Madeira e gelado
Prepare uma deliciosa sobremesa tropical com bananas cultivadas localmente, ligeiramente flambadas e finalizadas com um toque de vinho da Madeira, servidas com uma bola de gelado para um equilíbrio perfeito entre calor e doçura.

Bebidas | Água | vinho branco, cerveja local ou bebidas não alcoólicas

• Workshop de cozinha com um chefe experiente
• Cozinha portuguesa/madeirense | almoço | entrada, prato principal e sobremesa
• Bebidas incluídas