Mat och vin

Ekologisk gårdstur med lunch i Mafra

En guidad tur genom en certifierad ekologisk gård i Mafra, följt av en fullständig lunch från gård till bord på gårdens restaurang.

Matupplevelse

Mat och vin

Tillgänglighet och priser i realtid · trygg bokning med FareHarbor

Se tillgänglighet och boka

Om upplevelsen

Bara 30 minuter från Lissabon har en certifierad ekologisk gård i Mafra odlat säsongsgrönsaker och frukter sedan 2009 och levererat dem dagligen över Stor-Lissabon. Denna upplevelse börjar med en guidad promenad genom de ekologiska trädgårdarna, där en lokal guide förklarar gårdens historia, dess engagemang för hållbart jordbruk och de säsongsrytmer som styr vad som växer när. Turen fortsätter sedan till gårdens restaurang, där en fullständig lunch väntar — couvert, förrätt, huvudrätt, efterrätt och drycker — allt tillagat med nyplockade säsongsingredienser odlade på plats. En komplett resa från gård till bord som kopplar varje rätt på tallriken till jorden strax utanför dörren.

Vad som ingår

Guidad rundtur i de ekologiska trädgårdarna med introduktion till ekologiska odlingsmetoder
Förklaring av utmaningar, begränsningar och vikten av säsongsbundenhet i ekologisk produktion
Fullständig lunch på gårdens restaurang
Couvert Förrätt Huvudrätt Dessert Drycker