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亚速尔群岛美食与葡萄酒

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关于此体验

我们是位于圣米格尔岛的一家整体性、再生式奶牛场,获准生产并销售生牛奶。我们提供来自草场放牧奶牛的新鲜全脂牛奶,以再生方式管理,深切尊重土地、动物与社区。

我们的牛奶有何不同

  • 从不巴氏杀菌(加热)、均质(压碎)、强化(添加)或以其他方式改变
  • 奶牛每天转移到新的草场
  • 不使用常规抗生素或合成激素
  • 以严格的卫生与冷链方式处理
  • 关注土壤健康、动物福利与长期韧性

如何购买

  • 至少提前 48 小时下单
  • 在 Achadinha 自取(周一至周五)
  • €3.20 / 1 升(含玻璃瓶)。结账时另加增值税与平台费

生牛奶 101

生牛奶未经加工,需要保持低温以维持其新鲜甜美的风味。请将其冷藏于 1-3°C 之间。你会在首次下单时收到储存/安全指南——我们随时乐意解答疑问。

我们的蜂蜜合作伙伴

我们提供的蜂蜜来自 Apiário Margaridas,这是一个养蜂项目,其价值观与我们一致——可持续、合乎伦理的做法以及高品质的本地生产。

他们的蜂蜜有何特别之处?

  • 生鲜未加工——从不加热
  • 采用离心力与传统方法温和提取
  • 蜂场位于有机农场、农林复合项目或原生植物栖息地
  • 以合乎伦理的方式采收,尊重蜜蜂的生命周期与福祉

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我们的团队熟悉葡萄牙,可以帮助您选择和组合体验项目,或规划团体旅行。

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