Compre leite fresco e produtos da quinta

Somos uma quinta leiteira holística e regenerativa em São Miguel, autorizada a produzir e vender leite cru. Oferecemos leite fresco e integral de vacas criadas em pastagem, geridas de forma regenerativa e com profundo respeito pela terra, pelos animais e pela comunidade.

Porque é que o nosso leite é diferente

• NUNCA pasteurizado (aquecido), homogeneizado (triturado), enriquecido (reforçado) ou de qualquer outra forma alterado
• Vacas mudadas para pasto fresco todos os dias
• Sem antibióticos de rotina nem hormonas sintéticas
• Manuseado com rigorosa higiene e cuidado na cadeia de frio
• Foco na saúde do solo, no bem-estar animal e na resiliência a longo prazo

Como funciona

• Encomende com pelo menos 48 horas de antecedência
• Recolha em Achadinha (de segunda a sexta-feira)
• 3,20 € / 1 L (garrafa de vidro incluída). IVA e taxa da plataforma acrescidos na finalização da compra

Leite cru 101

O leite cru não é processado e tem de se manter frio para conservar o seu sabor fresco e doce. Mantenha-o refrigerado entre 1 e 3 °C. Receberá orientações de conservação e segurança com a primeira encomenda, e estamos sempre disponíveis para qualquer dúvida.

O nosso parceiro de mel

O mel que oferecemos provém do Apiário Margaridas, um projeto apícola cujos valores refletem os nossos: sustentabilidade, práticas éticas e produção local de alta qualidade.

O que torna especial este mel?

• Cru e não processado — nunca aquecido
• Extraído com suavidade por força centrífuga e métodos tradicionais
• Apiários localizados em quintas biológicas, projetos de agrofloresta ou habitats de plantas autóctones
• Colhido de forma ética, respeitando os ciclos de vida e o bem-estar das abelhas