Ouverture des talhas

Durée

2,5 heures

À propos de l’activité

As the proverb says, “on St Martin’s Day, go to the winery and taste the wine”.

L’ouverture des talhas marque l’aboutissement du long processus artisanal de production du vin de talha. Elle couronne une année de travail intense dans les vignes et à la cave : le moment que tout le monde attend.

Rejoignez-nous pendant le mois du vin de talha, assistez en direct à l’ouverture d’une talha, goûtez le vin nouveau directement dans les grandes jarres en terre cuite et accompagnez cette expérience de spécialités variées et de chants de l’Alentejo.

Cette expérience comprend :

• Verre de dégustation de vin de talha
• Visite guidée de la cave-musée Cella Vinaria Antiqua
• Ouverture d’une talha et dégustation du vin nouveau
• Tasting of 3 other Honrado Talha wines:
• Vinho Novum rouge
• Vinho Novum blanc
• Vinho Novum palhete
• Dégustation de cinq spécialités de l’Alentejo :
• Châtaignes
• Fromage
• Charcuterie
• Pain
• Olives
• Dessert de saison : coing rôti à la cannelle
• Cante Alentejano

Programme

14 h 30 – ouverture des portes et début de la dégustation de vins et de spécialités
15 h 00 – ouverture des talhas
15 h 30 – concert de chant traditionnel de l’Alentejo
16 h 00 – visite guidée de la cave
17 h 00 – fermeture des portes

Plus d'informations

Cette cave-musée fait partie de la Route du vin de talha.

Langues disponibles : 🇵🇹 🇬🇧