Passeio de Carrinha • Cultura do Vinho • Meio Dia

Min 6 anos • 3 Horas

A história do vinho na ilha do Pico inicia-se no século XV, altura do primeiro povoamento. Desde então, foi criado um impressionante labirinto de muros de pedra seca para aproveitamento dos terrenos alojando as videiras.

Venha connosco à descoberta dos testemunhos deste ciclo do vinho. Vamos conhecer vários elementos relacionados à produção precedente.

Iremos começar o nosso passeio nas Lajes do Pico andando em direção à Madalena pela costa sul, com uma primeira paragem em São Mateus. Vamos ter uma ideia da extensão das vinhas, cujo vinho já foi exportado para quase todo o mundo. E iremos também perceber como a produção do vinho se alterou ao longo do tempo.

Ao longo da linha costeira vamos encontrar muitos núcleos de adegas e ver como a vida mudou nos últimos 200 anos. Hoje são sítios que parecem abandonados mas as pequenas adegas são usadas como casas de fim de semana ou até mesmo para a produção de vinho de mesa local. Atualmente, quase todos os habitantes da ilha ainda o produzem para consumo próprio.

Na zona protegida da vinha encontramos poços de maré, alambiques, lagares, antigos armazéns, rola pipas, relheiras e solares.

Continuamos para as vinhas da Criação Velha, o coração do Património da UNESCO. Durante um pequeno passeio a pé, entenderemos as razões pelas quais o vinho do Pico é tão diferente e único no mundo.

Na Cooperativa Vitivinícola teremos a oportunidade de degustar o vinho antes de regressarmos à Madalena.