Tour in minivan • Cultura del vino • Mezza giornata

La storia del vino sull’isola del Pico inizia nel XV secolo, epoca del primo insediamento. Da allora è stato creato un impressionante labirinto di muretti in pietra a secco per lo sfruttamento dei terreni che ospitano le viti.

Venite con noi alla scoperta delle testimonianze di questo ciclo del vino. Conosceremo vari elementi legati alla produzione precedente.

Inizieremo il nostro giro a Lajes do Pico dirigendoci verso Madalena lungo la costa sud, con una prima sosta a São Mateus. Ci faremo un’idea dell’estensione dei vigneti, il cui vino è già stato esportato in quasi tutto il mondo. E capiremo anche come la produzione del vino è cambiata nel tempo.

Lungo la linea costiera incontreremo molti nuclei di cantine e vedremo come la vita è cambiata negli ultimi 200 anni. Oggi sono siti che sembrano abbandonati, ma le piccole cantine vengono usate come case per il fine settimana o persino per la produzione di vino da tavola locale. Attualmente quasi tutti gli abitanti dell’isola lo producono ancora per consumo proprio.

Nella zona protetta della vite troviamo pozzi di marea, alambicchi, lagares, antichi magazzini, rola pipas, relheiras e solares.

Proseguiamo verso i vigneti di Criação Velha, il cuore del Patrimonio UNESCO. Durante una breve passeggiata comprenderemo le ragioni per cui il vino del Pico è così diverso e unico al mondo.

Nella Cooperativa Vitivinícola avremo l’opportunità di degustare il vino prima di tornare a Madalena.

• guida
• Pick up & drop off a Lajes
• Assicuramento (infortuni personali & responsabilità civile)
• Degustazione di vini alla Cooperativa vitivinícola