도루 와이너리 점심 식사 – 비뉴 베르드부터 도루까지

비뉴 베르드의 산뜻함부터 도루 밸리의 깊이와 우아함까지, 포르투갈 대표 와인 산지를 미식 여행으로 만나는 특별한 도루 점심 & 와인 체험을 발견해 보세요.

유명한 와인 영지에서 지역 요리와 전문가가 엄선한 와인을 결합해 포르투갈 미식을 여유롭고 세련되게 소개합니다. 지식이 풍부한 호스트의 안내에 따라 각 지역의 테루아와 기후, 전통이 음식과 와인을 빚어내는 방식을 알아봅니다.

음식 애호가와 와인 애호가, 포르투와 도루 인근에서 여유롭게 몰입하는 점심 체험을 원하는 여행객에게 이상적인 투어입니다. 천천히 음미하며 오래 기억할 수 있도록 마련했습니다.

• 이 점심 메뉴는 와인 페어링을 포함한 완벽한 미식 체험으로 비뉴 베르드에서 도루 풍미로 이어지는 변화를 기념합니다. 공식 메뉴에 따르면 다음이 포함됩니다.
• 메뉴 포함 항목
• 장인 빵과 올리브, 허브 버터, 파테, 올리브 오일로 구성된 쿠베르
• Aveleda Loureiro & Alvarinho와 함께 시작하는 비뉴 베르드 와인 여정
• 수프 또는 전채 중 선택:
• 아몬드를 넣은 당근 크림 수프
• 꿀과 머스터드 소스를 곁들인 알헤이라 페이스트리
• 도루 지역으로 이어지며 다음 중 선택:
• Vale D. Maria 도루 수페리오르 화이트
• Vale D. Maria 도루 수페리오르 로제
• Vale D. Maria 도루 수페리오르 레드
• 메인 요리(하나 선택):
• 킨타 스타일 오리밥
• 오븐에 구운 돼지 등심과 구운 밥, 감자
• 옥수수빵 크러스트를 입힌 대구 필레와 푸른 채소, 으깬 감자
• 축하 음료:
• 스파클링 와인 또는 10년 숙성 토니 포트 와인
• 디저트(선택):
• 전통 크렘 브륄레
• 비스킷과 아데가 벨랴 풍미를 곁들인 초콜릿 무스
• 모든 메뉴에 와인 페어링과 물, 농가식 무알코올 음료, 커피 또는 차가 포함됩니다.