이 경험에 대해
São Miguel에서 토지를 깊이 존중하며 재생 농법으로 젖소를 기르는 홀리스틱 낙농장을 운영합니다. 생우유 생산 및 판매 허가를 받았습니다. 방목한 소에서 얻은 신선한 전유를 제공합니다.
우리 우유가 특별한 이유
- 저온 살균 (가열), 균질화 (분쇄), 강화 (영양 추가) 등 어떠한 가공이나 변형도 하지 않습니다.
- 매일 새로운 목초지로 소를 옮깁니다.
- 상시 항생제나 합성 호르몬을 사용하지 않습니다.
- 엄격한 위생 기준과 저온 유통 관리에 따라 취급합니다.
- 토양 건강과 동물 복지, 장기적인 회복력에 중점을 둡니다.
이용 방법
- 최소 48시간 전에 주문하세요.
- Achadinha에서 수령 (월요일~금요일)
- €3.20 / 1L (유리병 포함). 결제 시 VAT와 플랫폼 수수료가 추가됩니다.
생우유 101
생우유는 가공하지 않은 우유이므로 신선하고 달콤한 맛을 유지하려면 차갑게 보관해야 합니다. 1-3°C에서 냉장 보관하세요. 첫 주문과 함께 보관 및 안전 지침을 보내 드리며, 궁금한 점이 있으면 언제든 문의하실 수 있습니다.
꿀 협력 업체
저희가 제공하는 꿀은 Apiário Margaridas의 양봉 프로젝트에서 옵니다. 지속 가능성, 윤리적 방식, 고품질 현지 생산을 중시하는 가치가 저희와 같습니다.
그들의 꿀이 특별한 이유는 무엇일까요?
- 비가공 생꿀 — 가열하지 않습니다.
- 원심력과 전통 방식으로 부드럽게 채취합니다.
- 유기농 농장과 혼농임업 프로젝트, 자생 식물 서식지에 양봉장을 운영합니다.
- 벌의 생애 주기와 복지를 존중하며 윤리적으로 꿀을 채취합니다.
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