Compra leche fresca y productos de la granja

Somos una granja lechera holística y regenerativa en São Miguel, autorizada para producir y vender leche cruda. Ofrecemos leche entera fresca de vacas criadas en pastos, con una gestión regenerativa y un profundo respeto por la tierra, los animales y la comunidad.

Por qué nuestra leche es diferente

• NUNCA se pasteuriza (calienta), homogeneiza (tritura), enriquece (añade nutrientes) ni altera de ninguna otra forma
• Las vacas pasan cada día a pastos frescos
• Sin uso rutinario de antibióticos ni de hormonas sintéticas
• Manipulada con estrictas medidas de higiene y cuidado de la cadena de frío
• Nos centramos en la salud del suelo, el bienestar animal y la resiliencia a largo plazo

Cómo funciona

• Haz tu pedido con al menos 48 horas de antelación
• Recogida en Achadinha (de lunes a viernes)
• 3.20 € / 1 L (botella de vidrio incluida). El IVA y la tarifa de la plataforma se añaden al finalizar la compra.

Leche cruda 101: guía básica

La leche cruda no está procesada y debe mantenerse fría para conservar su sabor fresco y dulce. Guárdala refrigerada entre 1-3 °C. Recibirás indicaciones de conservación y seguridad con tu primer pedido; estamos disponibles para resolver cualquier duda.

Nuestro apicultor colaborador

La miel que ofrecemos procede de Apiário Margaridas, un proyecto apícola cuyos valores reflejan los nuestros: sostenibilidad, prácticas éticas y producción local de alta calidad.

¿Qué hace especial su miel?

• Cruda y sin procesar: nunca calentada
• Extraída suavemente mediante fuerza centrífuga y métodos tradicionales
• Colmenares situados en granjas ecológicas, proyectos agroforestales o hábitats de plantas autóctonas
• Recolectada de forma ética, respetando los ciclos de vida y el bienestar de las abejas