Sintra – doświadczenie terroir win

Odkryj magię terroir Sintry podczas wyjątkowej atrakcji winiarskiej rozgrywającej się między górami a Oceanem Atlantyckim. Chłodny klimat, morskie bryzy i piaszczyste gleby tworzą tu rzadkie warunki, dzięki którym rodzą się eleganckie wina o mineralnym charakterze, głęboko związane z krajobrazem Colares.

Odwiedzisz rodzinną posiadłość położoną między oceanem a wzgórzami, znaną z uprawy rodzimych odmian winogron, takich jak Malvasia de Colares, Arinto i Encruzado, a także słynnego Pinot Noir, który rośnie w tym wyjątkowym środowisku. Winorośle, tradycyjnie prowadzone nisko nad ziemią, korzystają z ciepła piasku i wpływu Atlantyku, dając wina o świeżości, złożoności i znakomitym potencjale starzenia.

Doświadczenie zaczyna się od spaceru z przewodnikiem po winnicach, gdzie poznasz terroir, tradycyjne metody uprawy i to, jak klimat kształtuje charakter win. Następnie czeka cię degustacja z przewodnikiem trzech win, w połączeniu ze świeżym chlebem, oliwkami i deską regionalnych serów – pyszny sposób na poznanie smaków Sintry.

Idealna atrakcja dla miłośników wina, smakoszy i podróżników szukających autentycznego smaku jednego z najbardziej fascynujących regionów winnych Portugalii.

• Spacer z przewodnikiem po winnicy
• Degustacja 3 win z posiadłości
• Świeży chleb i oliwki
• Deska regionalnych serów
• Wyjaśnienie terroir, odmian winogron i tradycyjnych metod
• Prowadzone przez eksperckiego przewodnika po winach