Zajęcia kulinarne z cataplaną w Lagos

Zanurz się w bogatych smakach Algarve i naucz się przygotowywać cataplanę, tradycyjne portugalskie danie łączące wieprzowinę i owoce morza, głęboko zakorzenione w kulinarnym dziedzictwie południowej Portugalii.

Podczas tego zanurzającego doświadczenia kulinarnego nauczysz się przygotowywać to ikoniczne danie od podstaw, poznając techniki, składniki i tradycje, które definiują kuchnię Algarve. Prowadzony przez naszego eksperta-szefa kuchni przejdziesz krok po kroku przez cały proces, a po drodze poznasz historię i znaczenie kulturowe cataplany.

Podczas zajęć nauczysz się:

Przygotowywać wieprzowinę, owoce morza i inne niezbędne świeże składniki

Składać i używać tradycyjnej miedzianej patelni cataplana

Gotować danie idealnie, równoważąc świeże, aromatyczne smaki

Gdy gotowanie się zakończy, usiądź i ciesz się autentycznym smakiem świeżo przygotowanej cataplany w zrelaksowanej, gościnnej atmosferze. To doświadczenie to także wspaniała okazja, by nawiązać kontakt z innymi miłośnikami jedzenia, dzielić się historiami i celebrować portugalskie tradycje kulinarne.

Po zajęciach nie tylko zjesz pyszny posiłek, ale też udoskonalisz swoje umiejętności kulinarne, dzięki przepisowi głęboko zakorzenionemu w portugalskim dziedzictwie, i odtworzysz to ukochane danie w domu.