Guidad upplevelse – från tro till tradition med provsmakning

Denna vandring är ett sant dyk ner i Floresöns historia och spiritualitet.

Rutten förbinder gamla församlingar och stigar som använts i århundraden av lokala samhällen och avslöjar det djupa förhållandet mellan tro, jord och tradition.

Den börjar intill Igreja do Mosteiro, förbi Caldeira do Mosteiro och utsiktsplatserna Portal och moinho da Alagoa – en historisk plats som än i dag bevarar en lokal tradition av att mala majs.

Längs rutten njuter du av utsikten över havet och lär dig om de gamla tekniker som använts med lokala växter för överlevnad på ön, om flyttfåglar, kultur och historia.

Längs stigen får du möjlighet att se Rocha dos Bordões från en annan vinkel, gruppen av ruiner, gamla byar och den berömda caldeira do mosteiro.

Stigen omfattar ett strategiskt stopp vid Miradouro do Portal, där du kan njuta av det emblemiska landskapet vid Cascatas do Ferreiro och den charmiga Fajãzinha.

Fortsätt till en av byns mest autentiska kyrkor, Igreja da Nossa Senhora dos Remédios, en kyrka som härstammar från 18:e århundradet, med sin rundbågade triumfbåge vilande på kapitäl. Dessutom det mest efterlängtade gastronomiska besöket på den berömda ostmejeriet i Fajãzinha, där du njuter av traditionella ostar från Flores ö och lär dig mer om teknikerna som fru Ilda använder.

Efter stoppet på ostmejeriet fortsätter vi till Moinho da Alagoa, från 1862, kallad Moinho de Água da Ribeira da Alagoa. Denna kvarn renoverades för några år sedan, men driftssystemet är oförändrat. Här tar man fortfarande emot majs för malning, och dess mjöl föder människor och djur på hela ön.

Efter besöket hos fru Fátima vid kvarnen fortsätter vi till en av vandringens huvudpunkter, den pittoreska och historiska Aldeia da Cuada, en av de mest historiska och imponerande byarna med stenhus som fortfarande bevaras i dag av en lokal familj.

Turen avslutas med en utsökt picknick speciellt tillagad med lokala och regionala produkter.

• Certifierad lokal guide
• Upphämtning och avlämning vid Experience OC-butiken eller på en överenskommen plats
• Aktivitetsförsäkring

• Barn under 12 år måste åtföljas av sina föräldrar eller vårdnadshavare
• Promenad på medelnivå; kräver god rörlighet