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Person sammelt unter Olivenbäumen geerntete Oliven von einem Netz auf
AlgarveKultur und Geschichte, Gastronomie und Wein

Olivenöl-Erlebnis

1,5 Stunden • Gruppen von 2 bis 10 • Moncarapacho

Faro
Kulinarisches Erlebnis
Kultur und Geschichte, Gastronomie und Wein

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Über dieses Erlebnis

Wir sind handwerkliche Olivenölproduzenten im Osten des Algarve. Natives Olivenöl extra stammt von den 20 Hektar Olivenhainen in Moncarapacho.

Wir pflücken die Oliven im Herbst von Hand und bringen sie sofort in unsere Presse, die aus der Römerzeit stammt, wo sie in einer Granitsteinmühle zu einer Paste gemahlen werden. Das Öl wird dann mit modernster Technik gewonnen, gefiltert und in Edelstahlbehältern gelagert, bis es abgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein Olivenöl von höchster Qualität: natives Olivenöl extra.

WAS INBEGRIFFEN IST

  • Ankunft auf dem Hof und Begrüßung durch den Bauern;
  • Geführter Rundgang mit einem Spaziergang durch den Olivenhain;
  • Besuch einer Olivenölmühle;
  • Olivenölverkostung.

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