Lunch w winnicy na Douro – od Vinho Verde do Douro

Odkryj wyjątkowe doświadczenie lunchu i wina na Douro & wycieczkę kulinarną przez najbardziej ikoniczne regiony winiarskie Portugalii – od świeżości Vinho Verde po głębię i elegancję Doliny Douro.

Osadzone w renomowanej posiadłości winiarskiej, to doświadczenie łączy regionalną kuchnię z fachowo dobranymi winami, oferując zrelaksowane, a zarazem wyrafinowane wprowadzenie do portugalskiej gastronomii. Dzięki kompetentnym gospodarzom poznasz, jak terroir, klimat i tradycje każdego regionu kształtują zarówno jedzenie, jak i wino.

Idealne dla miłośników jedzenia, wina i podróżników szukających dłuższego, immersyjnego lunchu w pobliżu Porto i regionu Douro – ta wycieczka jest zaprojektowana tak, by smakować ją powoli i z pamięcią.

• To menu lunchowe oferuje kompletne doświadczenie gastronomiczne z parowaniem win w cenie, celebrując przejście od smaków Vinho Verde do Douro. Zgodnie z oficjalnym menu doświadczenie obejmuje:
• W tym menu:
• Couvert z rzemieślniczym pieczywem, oliwkami, masłem ziołowym, pasztetami i oliwą
• Początek podróży w Vinho Verde z Aveleda Loureiro & Alvarinho
• Wybór zupy lub przystawki:
• Krem z marchwi z migdałami
• Ciastko z alheira z sosem miodowo-musztardowym
• Przejście do regionu Douro z wyborem:
• Vale D. Maria Douro Superior White
• Vale D. Maria Douro Superior Rosé
• Vale D. Maria Douro Superior Red
• Danie główne (do wyboru jedno):
• Ryż z kaczką w stylu quinta
• Schab wieprzowy pieczony w piecu z ryżem i ziemniakami
• Płatki dorsza w skórce z chleba kukurydzianego, zielenina i rozgniecione ziemniaki
• Drink świąteczny:
• Wino musujące lub Tawny Port 10-letni
• Deser (do wyboru):
• Tradycyjny krem brûlée
• Musy czekoladowy z biszkoptem i nutami Adega Velha
• We wszystkich menu w cenie parowanie win, woda, napoje bezalkoholowe z gospodarstwa oraz kawa lub herbata