甘蔗朗姆酒品鉴体验

在 20 世纪初，只要来到 Porto da Cruz 村里的这家历史悠久的制糖厂，您就能亲身感受岛上辉煌制糖业的重要实证之一。

Porto da Cruz 榨糖厂建于 20 世纪初（1927 年），虽配备 19 世纪的机器，却是 Madeira 岛甘蔗贸易重要性的鲜明见证，也是极具意义的博物馆遗产。

这里专门沿用传统工艺生产甘蔗朗姆酒，包括“Branca”朗姆酒和“Envelhecida 970 Reserva”陈酿朗姆酒。

如果您在 3 月至 5 月甘蔗收割季开始时到访，可以在遵守现代安全规定的前提下，从安全距离感受发酵过程的声响、动作和气味。

一年中的其他时间，您可以观察机器运作，并通过互动装置了解其工作原理。

我们的行程从榨糖厂开始，生产者将为您介绍完整工艺。最后是大师班品鉴，包含 7 款不同朗姆酒、一瓶水和 Madeira 甘蔗蜂蜜。

• 酿酒厂导览参观
• 从甘蔗种植到最终产品的工作坊
• 大师班与品鉴体验：
• Rum North Natural 40%
• Rum North Natural 60%
• Rum North "Barrica Nova" 40%（3 个月）
• Rum North - 3 年 - 40%
• Rum 970 - 6 年 - 40%
• Rum 980 - 40%
• Single Casck