Atrakcja Flamour

Położona w gminie Lamego, w sercu Doliny Douro, Quinta da Pacheca to posiadłość o wielowiekowej historii, od dawna związana z produkcją wina. Pierwsze wzmianki sięgają 1738 roku.

Początkowo zajmująca się produkcją porto i win stołowych, w których z biegiem czasu osiągała doskonałość, Quinta da Pacheca w ostatnich latach zdobyła też rozgłos dzięki wysokiej jakości i wyrazistej ofercie enoturystycznej, która przyciągnęła i oczarowała najbardziej wymagających gości.

Quinta da Pacheca to Dolina Douro tętniąca życiem! To pielęgnowanie historii regionu, posiadłości i jej mieszkańców! To zaskakujące połączenie tradycji i nowoczesności! To właśnie ta ogromna pasja do Douro

• The “Pacheca Flamour Experience” to kompleksowy i ekskluzywny program, który włącza uczestnika w pięć prawdziwych i autentycznych doświadczeń obiecujących pozostać w pamięci na zawsze!
• Program rozpoczyna się przejażdżką jeepem z degustacją win i regionalnym obiadem w winnicach, następnie Port Wine Blending prowadzony przez jednego z prestiżowych winiarzy Quinta da Pacheca, malarstwo winem (winearella) w wykonaniu rezydentki artystki Óscara Rodriguesa oraz program SPA z Five States, podzielony na momenty zanurzenia, odnowy, blasku, schronienia i spokoju.
• Ekskluzywne menu, również z pięcioma różnymi momentami i harmonizowane z wyborem najlepszych win Pacheca, dopełnia program, który należy celebrować w grupie od dwóch do maksymalnie ośmiu osób.
• Mówiąc bardziej szczegółowo, program obejmuje pięć aktywności, które można zaplanować na jeden lub dwa dni.
• 10:30 – Powitanie i przyjęcie w recepcji Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA.
• 10:45 – Port Wine Blending – sztuka kupażowania wina porto
• 12:00 – Wycieczka jeepem, degustacja win i lunch w winnicach 15:30 – Winearella | Atelier d’ OR
• 16:45 – Herbata o piątej
• 17:30 lub opcjonalnie 11:00 następnego dnia – Five States of Tranquility Treatment | Vineyard Spa
• 19:45 – Kolacja harmonizowana | Prywatna piwnica z winem
• ##PROGRAM
• 10:30 Powitanie i przyjęcie w recepcji Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA *
• 10:45 Port Wine Blending – Sztuka kupażowania wina porto: oprowadzanie i aktywność prowadzone przez nasz zespół, który przeprowadzi Cię przez sztukę kupażowania wina porto
• 12:00 Wycieczka jeepem, degustacja win i lunch w winnicach
• ##LUNCH PRZY OGNIU
• Przystawki
• Grillowane kiełbaski | Grillowana grzanka z czosnkiem i oliwą z oliwek
• Sałatka z pieczonej papryki | Szaszłyki mięsne na gałązce laurowej | Grillowana ośmiornica na szaszłykach
• Wino: Pacheca Reserve White
• Gotowanie w tradycyjnym żeliwnym garnku
• Zupa cebulowa z „moira” | Krem z kukurydzy z mięsem w czosnku i winie
• Wino: Pacheca Reserve Red Old Vines
• Deser: Creme brûlée wypalany gorącym żelazem
• Wino: Pacheca Tawny Port 30 Years
• 15:30 Winearella | Atelier d’ OR: Óscar Rodrigues obudzi kreatywność uczestników, aby namalować winem etykietę butelki wina, którą określili jako swoją własną podczas aktywności Wine Blending.
• 16:45 Herbatka o piątej w naszym Terroir Bar | Napary z historią i atrakcjami
• 17:30 Jor opcjonalnie 11am następnego dnia) – Five States of Tranquility Treatment | Vineyard Spa
• Czas trwania: 90 minut
• ##1. MOMENT: IMMERSJA
• Peeling stóp w mini beczkach
• ##2. MOMENT: ODNOWA
• Peeling całego ciała
• ##3. MOMENT: BLASK
• Mini zabieg na twarz
• ##4. MOMENT: SCHRONIENIE
• Wanna hydromasażowa
• ##5. MOMENT: SPOKÓJ
• Masaż całego ciała
• 19:45 Kolacja harmonizowana | Prywatna piwnica z winem | Menu degustacyjne z pięciu dań
• ##Amuse Bouche
• Przystawka
• Rak szlachetny z selerem i jajkiem przepiórczym w koszulce, w łagodnym sosie z szynką Bísaro
• Wino: Pacheca Grande Reserva White 2021
• ##Ryba
• Turbot z kuskusem z Trás-os-Montes, skorupiakami z naszego wybrzeża i chrupiącym elementem z atramentu mątwy
• Wino: Pacheca Vale Abraão white
• ##Mięso
• Kuropatwa z Trás-os-Montes z kasztanami i leśnymi grzybami
• Wino: Vale Abraão red 2018
• ##Przed-deser
• Czekoladowa kopułka o smaku poleju podawana do zupy
• Wino: Vintage Port 2021
• ##Deser
• Karmel z prażonymi migdałami z Vila Flor
• Wino: Pacheca 50 Year Old Tawny Port