Kookworkshop (Engelstalig)

Kom naar onze kookworkshop, een
unieke ervaring waarin wijn, gastronomie en
traditie samenkomen!

Dit bijzondere moment duurt ongeveer 3 uur en begint
met een bezoek aan de wijngaard rond het domein, het wijnhuis en
de rijpingsruimte, waar u het productieproces van onze wijnen van dichtbij leert kennen.

Daarna gaan we aan de slag! Tijdens het praktische deel van de
les begeleidt chef Miguel Vidal u door de wereld
van de regionale keuken en deelt hij technieken voor het berei-
den van 7 creatieve, heerlijke gerechten.

Deze workshop is bedoeld voor iedereen, van beginners
tot ervaren koks. Iedereen kan hier leren, plezier maken
en zijn of haar vaardigheden verbeteren.

We hechten veel waarde aan de authentieke, traditionele smaken
van de regionale keuken.
Tijdens de les bereidt u:
· 3 koude voorgerechten
· 3 warme gerechten
· 1 dessert

We gebruiken verse streekproducten en houden rekening met de seizoenen
en het unieke karakter van onze regio, zodat u geniet van een hoogwaardige smaakervaring.

Daarnaast krijgt u de gelegenheid om tijdens de proeverij
3 verschillende wijnen van Caminhos Cruzados te proeven.
wijnen tijdens de activiteit.

Ons doel is een ontspannen, gastvrije omgeving te creëren waar u vertrouwen in de keuken kunt opbouwen,
nieuwe technieken leert en herinneringen en
kennis meeneemt die u in het dagelijks leven kunt toepassen.

• Bezoek aan de wijngaard, het wijnhuis en de rijpingsruimte
• Praktische kookles met chef Miguel Vidal
• Bereiding van 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 1 dessert
• Proeverij van 3 Caminhos Cruzados-wijnen