Laboratorio di cucina (EN)

Venite a partecipare al nostro laboratorio di cucina, un’esperienza uni
un’esperienza unica che unisce vino, gastronomia e
tradizione!

Questo momento speciale, della durata di circa 3 ore, inizia
con una visita al vigneto circostante, alla cantina e
della sala di invecchiamento, dove conoscerete da vicino i processi di produzione dei nostri vini.

Poi si passa all’azione! Nella parte pratica del
durante il corso, lo chef Miguel Vidal vi guiderà alla scoperta del mondo
della gastronomia regionale, condividendo tecniche e preparazione
preparazione di 7 ricette creative e deliziose.

Questo laboratorio è pensato per tutti, dai principianti
anche per i cuochi esperti: qui tutti possono imparare e divertirsi,
divertitevi e perfezionate le vostre abilità.

Il nostro approccio valorizza i sapori autentici e tradizionali
della cucina regionale.
Durante la lezione preparerete:
· 3 antipasti freddi
· 3 piatti caldi
· 1 dessert

Utilizziamo prodotti freschi e locali, rispettando le stagioni
e il carattere unico della nostra regione, per offrirvi un’esperienza ricca di qualità e sapore.

Inoltre, per completare l’esperienza, avrete
l’occasione di degustare 3 vini diversi di Caminhos Cruzados
vini durante tutta l’attività.

Il nostro obiettivo è creare un ambiente rilassato e accogliente, dove possiate acquisire sicurezza in cucina,
imparate nuove tecniche e portate con voi ricordi e
conoscenze da applicare nella vita quotidiana.

• Visita al vigneto, alla cantina e alla sala di invecchiamento
• Lezione pratica di cucina con lo chef Miguel Vidal
• Preparazione di 3 antipasti, 3 piatti principali e 1 dessert
• Degustazione di 3 vini Caminhos Cruzados