Warsztaty kulinarne (EN)

Zapraszamy do udziału w naszych warsztatach kulinarnych, wyjątkowym
doświadczeniu łączącym wina, gastronomię i
tradycję!

Ta wyjątkowa chwila, trwająca około 3 godzin, zaczyna się
od wizyty w otaczającej nas winnicy, winiarni i
pomieszczeniu do dojrzewania, gdzie można z bliska poznać procesy produkcji naszych win.

Potem przechodzimy do działania! W praktycznej części
zajęć szef kuchni Miguel Vidal poprowadzi cię przez świat
regionalnej gastronomii, dzieląc się technikami i przygotowaniem
7 kreatywnych i pysznych przepisów.

Warsztaty są przeznaczone dla wszystkich, od początkujących
po doświadczonych kucharzy – tutaj każdy może się uczyć, bawić
i doskonalić swoje umiejętności.

Nasze podejście ceni autentyczne i tradycyjne smaki
regionalnej kuchni.
Podczas zajęć przygotujesz:
· 3 zimne przystawki
· 3 dania gorące
· 1 deser

Używamy świeżych, lokalnych produktów, szanując sezony
i wyjątkowy charakter naszego regionu, zapewniając doświadczenie bogate w jakość i smak.

Dodatkowo, aby zharmonizować całość, będziesz mieć
okazję skosztować 3 różnych win Caminhos Cruzados
w trakcie zajęć.

Naszym celem jest stworzenie zrelaksowanej i gościnnej atmosfery, w której zyskasz pewność siebie w kuchni,
poznasz nowe techniki i zabierzesz ze sobą wspomnienia i
wiedzę do wykorzystania w codziennym życiu.

• Zwiedzanie winnicy, winiarni i pomieszczenia do dojrzewania
• Praktyczne zajęcia kulinarne z szefem kuchni Miguelem Vidalem
• Przygotowanie 3 przystawek, 3 dań głównych i 1 deseru
• Degustacja 3 win Caminhos Cruzados