Premiumvinprovning i Viseu

Vår gård ligger i hjärtat av Dãos avgränsade region, i Silvã de Cima, i underregionen Castendo. Denna unika sträcka på 42 hektar vingårdar, mellan Vale do Pereiro och Vale do Sequeiro, präglad av en triangulär platå mellan 400 och 530 meter över havet, kännetecknas av svaga sluttningar mot sydvästkvadranten, med en privilegierad solexponering mot söder och väster.

De traditionella vingårdarna bevattnas inte, med ett hållbart regnmatat vinodlingssystem, vilket bibehåller traditionella kvaliteter och typicitet i de 26 jordlotterna i integrerad produktionsform, kännetecknad av en planteringstäthet på 3500 plantor per hektar och en medianproduktion på 4000 kg per hektar.

Våra premiumviner har en sällsynt klassisk struktur, en referens till romersk själ och en hyllning till sitt ursprung. Med oöverträffad balans speglar de mästerligt den exklusivitet som terroiren erbjuder och som presenteras i denna provning.

• Ankomst till gården och välkomnande av producenten
• Guidad rundtur i vingården och vineriet
• Vinprovning (3 premiumviner)