이 경험에 대해
저희 쿠킹 워크숍, 즉
와인, 미식, 전통이 결합된
독특한 경험에 참여하세요!
약 3시간 지속되는 이 특별한 순간은
주변 포도밭, 와이너리, 저장고 방문으로 시작하며
여기서 저희 와인의 생산 과정을 가까이서 알 수 있습니다.
이제 실전으로! 클래스의 실습 부분에서
미구엘 비달 셰프가 지역 미식의
세계로 안내하며 기술을 나누고 창의적이고
맛있는 레시피 7개를 준비합니다.
이 워크숍은 초보자부터
경험 많은 요리사까지 모든 이를 위해 설계되었습니다 — 여기서는 누구나 배우고
즐기고 기술을 완성할 수 있습니다.
저희의 접근 방식은 지역 요리의
정통의 전통적인 풍미를 중시합니다.
수업 중 다음을 준비하게 됩니다:
· 차가운 전채 3가지
· 따뜻한 요리 3가지
· 디저트 1가지
신선하고 현지인 재료를 사용하며 계절과
지역의 독특한 개성을 존중해 품질과 풍미가 풍부한 경험을 보장합니다.
더해 경험을 조화롭게 만들기 위해
활동 내내 서로 다른 3가지 카미뉴스 크루자두스(Caminhos Cruzados)
와인을 맛볼 기회가 있습니다.
저희의 목표는 주방에서 자신감을 얻고
새로운 기술을 배우며 일상에 적용할
추억과 지식을 가져가실 수 있는 편안하고 환영받는 환경을 만드는 것입니다.
포함 사항
- 포도밭, 와이너리, 저장고 방문
- 미구엘 비달 셰프와의 실습 쿠킹 클래스
- 에피타이저 3가지, 메인 코스 3가지, 디저트 1가지 준비
- Caminhos Cruzados 와인 3종 시음
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