葡萄牙之旅

葡萄牙之旅

价格

每人： 120 €

时长

3,5 小时

活动简介

在 Esteves 的餐桌上，与他和朋友们一起，非常特别地认识葡萄牙的文化与美食。

您将享用开胃菜、热前菜、主菜和甜点，全部搭配精选葡萄酒和饮品。
与 Esteves 共餐，菜单会随季节和每个人的喜好大幅变化。您可以在预订前先聊聊菜单。

以下菜单只是预期内容的示例：

开胃菜

• 初榨冷压有机橄榄油
• 调味羽扇豆和橄榄，葡萄牙经典
• 来自全国不同地区的葡萄牙奶酪和熟食，附带它们有趣的故事。
• 面包和烤面包片
• Moscatel 加强酒

开胃菜

• 惊喜热前菜，使用非常特别的食材……惊喜菜肴对所有人都是惊喜，包括主厨，因为它们是即时制作、随当下灵感而生的。
• 可能包括桌上烧烤的 chourizo，或配非常典型的葡萄牙香肠——无法翻译的“farinheira”——的炒蛋。

主菜

• 我家风味的鳕鱼。这其实是一种非常简单却美味的鳕鱼做法，融合了舒适、健康与鲜美的鳕鱼。

甜点

• 值得信赖的传统葡萄牙甜点

菜单还包括红白葡萄酒、调味水、咖啡，以及主厨端上桌的一切。

所有食谱都可在要求时愉快分享。