Tour de Portugal

Tour de Portugal

Tarifas

Persona: 120 €

Duración

3,5 horas

Acerca de

Una introducción muy especial a la cultura y la gastronomía de Portugal, en la mesa de Esteves, junto a él y sus amigos.

Te recibiremos con aperitivos, un entrante caliente, un plato principal y un postre, todo acompañado de buen vino y otras bebidas.
Al comer con Esteves, el menú variará según la temporada y las preferencias de todos. Podrás hablar sobre el menú antes de reservar.

El siguiente menú es solo un ejemplo de lo que puedes esperar:

Aperitivos

• Aceite de oliva virgen extra ecológico de primera presión
• Altramuces aliñados y aceitunas, un clásico portugués
• Quesos y embutidos portugueses de distintas regiones del país, servidos con sus historias y particularidades.
• Pan y tostadas
• Vino generoso Moscatel

Entrantes

• Un entrante caliente sorpresa con ingredientes muy especiales… Los platos sorpresa son una sorpresa para todos, incluido el chef, porque se preparan al momento, según la inspiración del momento.
• Puede incluir chorizo asado en la mesa o huevos revueltos con la típica farinheira portuguesa, una salchicha cuyo nombre no tiene una traducción directa.

Plato principal

• Bacalao al estilo de mi familia: una forma sencilla y deliciosa de preparar un plato reconfortante, saludable y lleno de sabor.

Postre

• Un postre portugués tradicional, de los de siempre

El menú también incluye vinos blancos y tintos, agua aromatizada, café y cualquier otra cosa que el chef lleve a la mesa.

Estaremos encantados de compartir las recetas cuando nos las pidas