Algarve Bottle Blending Workshop

Nuestra finca es una magnífica propiedad vinícola situada en el corazón del Algarve occidental. Partiendo de unos comienzos muy humildes, esta finca de 44 hectáreas se considera hoy una de las mejores bodegas del Algarve, con reconocimiento de organizaciones internacionales y visitantes que llegan desde muy lejos. Esta finca vinícola boutique es un lugar lleno de sorpresas. Hay mucho que descubrir para quienes deseen adentrarse en el mundo de la elaboración del vino o, simplemente, disfrutar de una bonita jornada explorando la historia y la belleza natural del lugar.

Únete a nosotros para una experiencia práctica de Bottle Blending. Un taller de 3 horas durante el cual tendrás la oportunidad de dominar el arte de mezclar nuestros vinos tintos premium.

Durante nuestro taller de Bottle Blending, nuestro enólogo te guiará en una cata de nuestros vinos premium, enseñándote las habilidades de evaluación sensorial necesarias para juzgar un buen vino. ¡Entonces empieza la diversión!

Te ofreceremos catas de barrica de hasta cuatro de nuestras mejores monovarietales, listas para la mezcla. Una vez que las hayas probado todas y las hayas mezclado en distintas combinaciones, habrás creado tu propia cuvée.

Te guiaremos en el embotellado a mano: rellenarás las etiquetas con las características de tu mezcla, colocarás y sellarás el corcho con cera. Después podrás llevarte a casa tu botella de vino elaborada personalmente ese mismo día.

• Durante el taller de Bottle Blending podrás:
• Conocer nuestro ciclo de producción completo, desde el campo hasta la botella
• Ver la bodega entre bastidores, incluida la zona de acceso restringido donde se usan nuestras barricas para envejecer el vino
• Disfrutar de una cata de barricas comentada de nuestras mejores monovarietales
• Aprender las habilidades de evaluación sensorial que enseña nuestro enólogo
• Aprender a analizar distintas variedades y mezclarlas en diferentes combinaciones
• Mezclar, embotellar, encorchar y sellar tu propia creación de vino